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こんな暮らしができます
高知県須崎市の古民家カフェ・飲食店を営みながら暮らせる案件です。
高知県須崎市浦ノ内で、築約100年の古民家を約10年前に全面改装して始めた古民家カフェ『綺まぐれ』。
敷地には商売のための建物と住居があります。冷蔵庫、エアコン機器、調理機材一式、内部の調度品、駐車場を備えています。
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商売について
- 営業状況
- 現在は月2日程度・モーニング中心で営業し、後継者募集中
- 事業の概要
- 高知県須崎市浦ノ内で、築約100年の古民家を約10年前に全面改装して始めた古民家カフェ『綺まぐれ』。
- 特徴
- 冷蔵庫、エアコン機器、調理機材一式、内部の調度品、駐車場
- 顧客
- 売主によると、地域住民の憩いの場として始まり、宣伝をほとんどしなくても口コミやSNSで市外からの来客も増え、常連から継続を望まれていると掲載。現在の顧客数、構成、来店頻度、承継後の継続性は未確認とのことです。
- リピーター
- 売主によると、常連客が店の継続を望んでいると掲載。ただし現在の常連数、リピート率、顧客名簿の有無、承継後の継続利用は未確認とのことです。
- 日々の運営
- 現在は月2日程度のモーニング営業。営業日を増やす場合、調理・接客・仕入れ・清掃・庭や古民家の維持管理が増える。現在のメニュー、営業時間、客数、仕入先、従業員、庭の管理費、住居台所の工事範囲は要確認。
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家と土地
- 住居
- 住居あり
- 建物・住居
- 須崎市浦ノ内の内海近くにある築約100年の古民家を、平成26年ごろカフェ仕様に全面改装。敷地約100坪、建物約140㎡で、店舗部分約92㎡、店舗横の居住スペース約46㎡、駐車場、日本庭園、古い建具・家具、土蔵がある。住居には風呂・トイレがあるが、後継者が恒常的に住むには住居部分への台所増設が必要。登記、建物・土蔵の対象範囲、耐震性、基礎、屋根、給排水、修繕履歴は未確認。
- 建物面積
- 140㎡
- 所有形態
- 土地約100坪、建物約140㎡、駐車場、設備等を売却または賃貸（具体条件は相談の上決定）
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購入前に確認したいこと
具体的な購入・承継を検討する際に、掲載元や専門家へ確認したい項目です。
購入前DDの未確認項目
売却価格または賃料、敷金・契約期間・更新・解約・原状回復等の賃貸条件、譲渡資産と土地建物・事業価値の内訳、現在の売上・営業利益と過去3年程度の財務、オーナー労働控除後の正常利益、現在の月2日営業の客数・客単価・原価・メニュー、営業日拡大時の需要、常連・地域客・市外客の構成と承継後の継続性、仕入先・従業員の有無と承継可否、冷蔵庫・空調・調理機材・調度品の所有・年式・状態・リース残債、土地約100坪・建物約140㎡・店舗約92㎡・住居約46㎡の登記面積・境界・権利関係・売却賃貸対象範囲、土蔵・庭・建具・家具の所有と維持条件、築年、構造、耐震性、基礎、接道・再建築条件、用途地域、修繕履歴、屋根・外壁、雨漏り、シロアリ、給排水・浄化槽、電気容量、空調、消防設備、住居の間取り・動線・台所増設の設計・法令・工事費・営業への影響、風呂・トイレ等住宅設備の状態、駐車可能台数、浦ノ内の津波・高潮・洪水・土砂災害等のハザードと避難条件、飲食店営業許可等の新オーナーに必要な手続、現オーナーから受けられる料理・仕入れ・顧客・運営引継ぎの内容と期間について、掲載元の資料、現地調査、専門家への確認が必要です。
建物・耐震・修繕
建物の構造、耐震性、修繕履歴と今後必要になる修繕について、現地調査と資料確認が必要です。
災害・ハザード
津波を含む地域・敷地単位の災害リスクと避難条件を、自治体のハザード情報等で確認する必要があります。
従業員の継続
現在の従業員が承継後も勤務するか、雇用条件と本人の意向を確認する必要があります。
接道・再建築性
接道条件と再建築性を確認する必要があります。同規模の建物を再建する場合に制約が生じる可能性がありますが、再建築不可と断定するものではありません。
住居部分の設備・利用条件
住居部分の浴室・キッチン等の設備と、賃貸借契約上も居住利用が認められるかをご確認ください。
食品・飲食営業の手続
飲食店営業や食品製造に必要な許認可について、新オーナーによる取得・手続きの確認が必要です。
負債・引継ぎ債務
現在公開されている情報だけでは、引き継ぐ負債や債務の有無を確認できていません。
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掲載元で詳しく見る
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掲載元：relay
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